czwartek, 15 marca 2012

Makaronowa makaronu

  by niebochce
, a photo by niebochce on Flickr.

Wraz ze słońcem i wyższą temperaturą przyszły do mnie dobre informacje. Wczoraj dowiedziałam się, że wygrałam w konkursie Glamour zaproszenie na Warsztaty Projektowania i Szycia :). Więc jutro baaardzo wczesna pobudka i Warszawa! Logistycznie wyjazd nie był łatwy do zaplanowania, ale ostatecznie jakoś się wszystko dobrze ułożyło, no prawie ;). Moja działalność blogowa przez najbliższe trzy dni będzie dość uboga, ograniczona do śniadaniowych wpisów - Boże błogosław mój telefon :D.
A teraz moja ekspresowa makaronowa sałatka.

Składniki(2 porcje):
110 g makaronu - u mnie razowe kolanka
2 duże garści pomidorków cherry
1/2 cukini
2 łyżki kaparów
1 pomarańcza
plaster sera ołomunieckiego
1 kopiasta łyżka bazyliowego pesto
pieprz do smaku
opcjonalnie kilka listków bazyli

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Cukinie pokroić w ćwiartki i zgrillować. Pomidorków pokroić na połówki, ser w kostkę, pomarańczę w paski, a bazylię poszatkować. Do pokrojonych składników dodać makaron, pesto, pieprz i wymieszać. Smacznego.

17 komentarzy:

  1. gratulacje! :)
    a sałatka wygląda pysznie! szkoda, że nie przepadam za pomidorami, chętnie bym się skusiła.

    OdpowiedzUsuń
  2. łoo, gratuluję. Uwielbiam takie sałatki!

    OdpowiedzUsuń
  3. gratulacje! ;)
    świetna sałatka, uwielbiam makaronowe !

    OdpowiedzUsuń
  4. Jutro zaserwuję podobne danie na obiad :) Jeszcze kilka tygodni temu zdziwiłabym się, że występuje tutaj pomarańcza, ale ostatnio miałam okazję docenić smak połączenia tego owocu z pomidorami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie jadłam makaronu kolankowego, a zawsze chciałam! :P

    Może moje błogosławieństwo wystarczy? Gratuluję wygranej i udanych warsztatów! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ależ smakowicie wygląda, połączenie smaków bardzo ciekawe, więc chętnie bym spróbowała. Udanych warsztatów! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. KOCHAM pesto.
    raz robiłam nawet sama, ale nie wyszło aż tak dobre, jak kupne :D

    OdpowiedzUsuń
  8. widzę szczęście na talerzu:D

    OdpowiedzUsuń
  9. To super, że wygrałaś! :) W takim razie miłej zabawy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Gratulacje! Baw się dobrze :)
    Połączenie pomidor + pomarańcza w tej sałatce bardzo mi się podoba. Koniecznie muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Swietne skladniki! Wyprobuje to polaczenie na weekendowy obiadek ;) dzieki ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Makaronowa sałatka zapowiada się przepyszne, gratuluję wygranej :)

    OdpowiedzUsuń
  13. mmm apetyczna
    i ogromnie gratulacje z powodu warsztatów!

    OdpowiedzUsuń
  14. Zapraszam do głosowania na zwycięskie przepisy: http://nietylkopasta.blogspot.com/2012/04/pomozcie-wybrac-zwyciezcow.html

    OdpowiedzUsuń